水萝卜泡菜

日期:2020年6月11日|资料来源:KCNA.kp(En)| 从源阅读原始版本

平壤,11月6日(KCNA)-萝卜水泡菜是韩国泡菜的一种。这种辅助食品的味道新鲜又香。

根据可获得的数据,水萝卜泡菜出现在三个王国时期(公元前3世纪初至公元7世纪中叶),其口味在封建乔森王朝(1392-1910年)时期得到了进一步改善。

典型的是平壤地区的萝卜水泡菜。它的汁液是保持举世闻名的平壤冷面细腻口味的重要成分。

如今,朝鲜的家庭主妇正忙于制作水萝卜泡菜和其他各种泡菜。

同时,全国的泡菜工厂不管季节如何,都以工业方式生产了萝卜干泡菜。 -0-

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